Према страним медијима, Кина је постала бојно поље за предузећа поврћа са месом, која се надају да ће ући на највеће тржиште потрошње меса у свету ГГ.
Немогућа храна, америчка компанија за поврће, изјавила је 10. да чека одобрење регулатора за улазак на кинеско тржиште, док конкуренти попут меса прекомерне количине гурају планове за успостављање производних база у Кини. Циљајући 1,4 милијарде кинеских потрошача, две компаније се надају да ће сарађивати са западним колегама у проналажењу замена за месо, осим традиционалних имитација меса, које покривају широк спектар производа, од меса вештачке раке до меса пачијих дојки.
Немогуће прехрамбене компаније требају посебну дозволу регулатора јер њихови производи од биљног меса садрже генетски модификоване супстанце попут хема (молекула који ослобађа арому меса) и сојиних протеина. ГГ куот; Ми ГГ # 39; смо у регулаторном процесу, и ГГ # 39 ће потрајати, ГГ куот; рекао је Пат Бровн, извршни директор немогуће хране. Све што могу сада да кажем је да ГГ # 39 иде добро. ГГ куот;
Компанија је прошле недеље најавила да ће отворити фабрику у индустријском парку у близини Шангаја, рекавши да неће користити генетски модификоване материјале, наводи се у извештају.
Нестле је рекао да ће повећати улагања у своју фабрику у Тиањину за изградњу линије за производњу биљног меса.
Локалне кинеске компаније попут зхенроу и Сундаи такође шире своје пословање, сарађују са ресторанима широм земље и чак нуде вегетаријанске морске плодове, наводи се у извештају.
ГГ куот; Немогућа храна ГГ куот; најавио је 10. да ће у Хонг Конгу лансирати производ са кобасицама у облику ставки менија из ланца кафе Старбуцкс и других ресторана. Немогућа храна ГГ производи укључују поврће говедину, свињетину и кобасице.
Бровн је рекао да компанија планира да изгради фабрику у Кини и изгради ланац снабдевања сировинама потребним у Кини, тако да своје производе може у потпуности производити у Кини.
Нова коронавирусна упала плућа, оснивач Матилда Хо, оснивача прве групације ризичног капитала за прехрамбену технологију Цхина ГГ # 39, рекла је да је нова епидемија крунске упале плућа добра прилика за потрошаче да препоруче замене за месо на биљној основи, јер неки људи брину да болест се може проширити месом, мада нема доказа који доказују такав случај. ГГ "Иако људи сада почињу да се враћају у нормалу, потрошачи су забринути да месни производи могу бити повезани са новим коронавирусом, ГГ"; рекао је. Неки људи су због тога смањили унос меса
Међутим, улазак на кинеско тржиште може бити изазов јер је већина производа од поврћа од меса скупа.
ГГ куот; Кинеско тржиште је изазовно, јер су култура хране и потрошачке групе Цхина ГГ # 39 веома разнолике и тржиште је веома осетљиво на цене, ГГ куот; рекао је Ксиао Каиии, генерални директор за азијско-пацифички регион Асоцијације за храну. Међутим, важно је не занемарити основне елементе популарности хране ГГ # 39 на тржишту - препознатљив укус, цена и погодност. ГГ куот;
Извештено је да потрошња меса Цхина ГГ 39 непрекидно расте од 1990. Иако је стопа раста успорена у последњих 10 година, потрошња се више него удвостручила. Кина троши више меса него било која друга земља.